Парҳези сафедаҳо - маҳсулот, менюҳо, ошкор кардани сирру асрор

моҳияти парҳези сафеда барои талафоти вазн

Дар арафаи тобистон, бисёр занон мекӯшанд, ки шаклҳои борики худро барқарор кунанд. Аксар вақт барои ин, онҳо худро бо парҳези сахт ё ҳатто гуруснанишинӣ азоб медиҳанд. Аммо, ин равиш на танҳо бо мушкилоти саломатӣ, балки бо афзоиши ҳатто бештар вазни зиёдатӣ пур аст. Беҳтараш бо роҳи дигар рафта, дар парҳези сафедае, ки ҳатто варзишгарон истифода мебаранд, "нишинед".

Кадом хӯрокҳои сафедаро барои аз даст додани вазн истеъмол кардан лозим аст?

Ҳангоми тасмим гирифтан ба менюи парҳези сафеда, шумо бояд дақиқ бошед, ки кадом ғизоҳои сафедаро барои талафоти вазнин истеъмол кунед. Ҳамин тавр, инҳоянд хӯрокҳои аз сафеда бой, ки бояд ба менюи парҳез дохил карда шаванд:

  • Гӯшт.Ҳар гуна гӯшти лоғар ва паррандаи парҳезӣ мувофиқ аст. Гӯшти мурғ маҳсулоти тақрибан беҳтарин барои парҳези сафеда ҳисобида мешавад.
  • моҳӣ.Инчунин интихоби навъҳои камравған мувофиқи мақсад аст. Моҳӣ ғайр аз ғизои бойи сафеда будан, инчунин манбаи хуби кислотаҳои чарбии омега-3 мебошад.
  • баҳрӣ- онҳо на танҳо афродизиаки маъруф, балки ғизои беҳтарин барои сафеда мебошанд.
  • Шир.Ширро бо фоизи камтарини чарб харидан мувофиқи мақсад аст.
  • Тухм.аниқтараш, сафедҳои тухм. Дар омади гап, ин намуди хӯроки сафеда аз ҳама осон ҳазм карда мешавад.
  • Хӯриш.Инчунин матлуб аст, ки он фарбеҳ набошад ё ҳадди аққал миқдори чарбҳояш кам бошад.
  • Панир.Мазмуни чарбҳо - на бештар аз 25%. Умуман, ба панир бояд эҳтиёткорона муносибат кард: чун қоида, он дар калория хеле баланд аст.
  • маҳсулоти лубиёӣ:шир ва панир.
  • гречиха.Ин, албатта, манбаи карбогидратҳо аст, аммо аз ҳамаи ғалладонагиҳо миқдори максималии сафедаҳо (тақрибан 13%) мавҷуд аст.
  • Чормағзҳо.Бо парҳези сафеда матлуб аст, зеро онҳо равғанҳои солим доранд. Ғайр аз он, чормағз ҷойгузини хуби хӯрокҳои ширини «ҳаром» мебошад.
  • занбурӯғҳо.Онҳо миқдори камтари сафедаро доранд, аммо сафедае, ки дар занбурӯғҳо мавҷуд аст, хеле суст ҷаббида мешавад, аз ин рӯ эҳсоси серӣ муддати дароз боқӣ мемонад.

Менюи парҳезии ҳарҳафтаинаи сафеда

Мутаассифона, дар парҳези сафеда, шумо бояд хеле якранг бихӯред. Ин аст менюи намунавии сафеда барои як ҳафта:

  • наҳорӣ.Ҳанӯз барои наҳорӣ каме карбогидрат истеъмол кардан бамаврид аст, аз ин рӯ беҳтараш субҳона бо овёс дар шир бо фоизи ками чарб равед.
  • хӯроки нисфирӯзӣ.Панири косибии камравған.
  • хӯроки нисфирӯзӣ.Мурғ ё моҳӣ. Шумо метавонед онро напазед, шумо метавонед онро пазед. Албатта, тавсия дода намешавад, ки аз хӯришҳо истифода накунед: онҳо намак доранд, ки обро дар бадан нигоҳ медоранд.
  • газак.Панир, тухм, чормағз ё панирҳои косибӣ.
  • Нашуст.панир, косибӣ ё мурғ.
  • газак.Як пиёла шир ё кефир (беҷошуда).

Ин танҳо як менюи намуна мебошад, ки шумо метавонед онро худатон созед. Инчунин ҳисоб кардани миқдори калорияҳои истеъмолшуда мувофиқи мақсад аст. Он набояд аз 1200 кам бошад, аммо аз меъёри зарурӣ барои шумо зиёд бошад. Инчунин "ба меню" дохил кардани машқҳои варзишӣ меарзад.

парҳези сафедаҳо барои варзишгарон - менюҳо ва тавсияҳо

менюи парҳези сафеда барои талафоти вазн

Ҳолати махсус ҳангоми парҳез кардан на барои аз даст додани вазн, балки, баръакс, барои афзоиши миқдори мушакҳо - ин парҳез барои варзишгарон аст, ки меню ва тавсияҳо дар зер оварда шудаанд. Ки дар аввал, дар ҳолати дуюм, ҳадаф як аст: халос шудан аз чарбҳои нафратовар.

Қоидаҳои асосии парҳези сафеда барои варзишгарон

  • Кам кардани миқдори чарбҳо дар парҳез. Равғанҳоро тақрибан ба сифр коҳиш додан лозим аст. Ва барои он, ки бадан аз набудани онҳо "азоб накашад", шумо метавонед пагоҳӣ равғани зағир ё равғани моҳиро бинӯшед.
  • Кам кардани карбогидратҳо. Карбогидратҳо одатан ҳангоми фаровон шудани миқдори зиёди онҳо ба чарб табдил меёбанд. Аз ин рӯ, шумораи онҳо бояд кам карда шавад. Барои ҳар як кило вазни бадан на бештар аз 2 грамм карбогидрат истеъмол кардан мувофиқи мақсад аст. Аммо онҳоро аз парҳез комилан истисно накунед: чарх задани сар, дилбеҳузурӣ ва кайфияти бад таъмин карда мешаванд.
  • Истеъмоли сафедаи худро зиёд кунед. Миқдори муқаррарии сафедаи зарурӣ як грамм барои як кило вазни бадан аст. Агар шумо ҳадафи сохтани массаи мушакҳоро пайгирӣ кунед, пас ба шумо лозим меояд, ки барои ҳар як кило вазни бадан ҳадди аққал 2-3 грамм сафеда бихӯред.
  • Борҳои варзишӣ. Албатта, онҳо талаб карда мешаванд. Бе онҳо, парҳези сафедаи "варзишӣ" бефоида аст.
  • Хӯрок дар як рӯз 5-6 маротиба, дар қисмҳои хурд. Дар байни хӯрок об фаровон нӯшидан мувофиқи мақсад аст.

Менюи парҳези сафедаи варзишӣ ба ҳамон парҳези муқаррарӣ баробар аст. Фарқият танҳо дар миқдори ғизои истеъмолшаванда аст.

Чизи аз ҳама муҳим дар парҳези сафеда риояи парҳез то ҳадди имкон аст. Танҳо дар ин ҳолат азнавташкилдиҳии мубодилаи моддаҳо ба амал меояд.

Чаро талафоти вазн дар парҳези сафеда рух медиҳад? Зеро бо риояи он шумо дар организм норасоии карбогидратро ба вуҷуд меоред. Аз ин рӯ, барои ҷуброни ин норасоӣ, бадани шумо бояд чарбро истифода барад.

05.10.2020